Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios
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En el contexto de un planeta que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un audaz objetivo de crecimiento. La meta es incrementar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un incremento del 4823%,, y hacerlo sin prolongar el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo charla del deber de Palacios con el medio ambiente sino más bien también de su estrategia para crecer de manera inteligente y responsable.
La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está especializada en la elaboración de tortillas de patata, una de las líneas de producto mucho más populares de Palacios. Para alcanzar el nuevo propósito de producción de 89 toneladas diarias, la compañía se apoya en la destreza y dedicación de sus 137 empleados, quienes trabajan en un esquema de tres turnos para asegurar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de desarrollo viene acompañado de una idea para obtener la Autorización Ambiental Integrada, demostrando de este modo la determinación de Palacios por sostener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el entorno natural.
El sendero hacia la expansión y el éxito de Palacios se robusteció significativamente con la integración de Alinaco en 2013, una maniobra estratégica que ha permitido a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso ha sido definitivo para el crecimiento continuo de la empresa, evidenciado por un increíble aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación que ronda los 240 millones de euros. La predominación de Palacios se extiende más allá de las fronteras españolas, con una red de distribución que comprende mucho más de cuarenta países y una base de clientes que incluye esenciales cadenas de supermercados y tiendas de nutrición.
A pesar de los desafíos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios probó una destacable aptitud de adaptación, manteniendo operativas todas sus instalaciones en frente de las fluctuaciones de la demanda y los retos del canal Horeca. La compañía supo capitalizar el aumento del consumo en los hogares, lo que le permitió andar por este periodo turbulento de forma exitosa y resiliencia.
Viendo hacia el horizonte, Palacios Revisa el post aquí se enfoca en un futuro donde el desarrollo y la responsabilidad ecológica confluyen. La compañía no solo busca aumentar su volumen de producción sino más bien también hacerlo de forma que asegure el menor encontronazo posible en el medioambiente. Este compromiso con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión cuidadosamente planificada y la capacidad para superar óbices inopinados, prepara a Palacios para seguir siendo un referente en la industria alimentaria. La compañía se proyecta no solo como un enorme en su ámbito sino asimismo como un modelo de cómo el desarrollo empresarial puede ser compatible con la conservación del planeta, ofertando un caso de muestra inspirador para otras compañías que buscan marcar un sendero afín.